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在介紹高火力商用電磁爐系列以先，我們了解一下商用電磁爐有你不知道的秘密!

商用電磁爐與傳統爐灶相比的主要優點：

1.更節能（熱效率高）電磁爐的優勢首先表現在它的熱效率極高，能夠達到95%。

2.更安全（無明火烹調好處多）在使用過程中既不會產生明火，電磁爐本身更不會發熱。

3.更環保（衛生、清潔）工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。

4.更精確（溫度控制準確）電磁爐可以根據用戶不同的烹飪要求，靈活且準確的控制發熱功率及烹飪溫度。

5.更多能（煎、炒、炸、煮、燉全能）電磁爐無疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能冠軍，可最大限度地節約廚房空間，安裝搬遷輕巧方便，又沒有輻射及漏電的危險。

6.更方便（操作簡單外形秀麗）操作方便，電磁爐只需幾個按鈕便可完成操作。

高火力商用電磁爐系列(附保養服務)

酒店,酒樓,餐廳專用電磁爐

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逐款介紹高火力商用電磁爐系列的規格及配套：

高火力商用電磁爐型號: IC-S5010

火力: 500-5000W (共10檔調較)

電源: 220V~50/60 Hz

體積 (闊x高x深mm): 400 x 201 x 523 mm

 

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高火力商用電磁爐型號: IC-S5015P

火力: 500-5000W (共10檔調較)

電源: 220V~50/60 Hz

體積 (闊x高x深mm): 400 x 201 x 523 mm

●跟機附送16吋不繡鋼鑊乙個

●此產品必須使用本公司提供的不繡鋼鑊,才可享有免費保養服務.

高火力商用電磁爐型號: IC-S8000

火力: 8000W

度數: 2000W、3000W、4000W、5000W、6500W、8000W

電源: 380-400V 3N~50/60 Hz

體積: (闊x高x深mm) 500 x 230 x 537 mm

 

高火力商用電磁爐IC-S5010,IC-S5015P,IC-S8000的共同特點：

●座枱式設計

●強化玻璃面板, 更耐用

●雙主線圈,使加熱更加均勻

●獨立感應器,更有效感知溫度

●火力調節

●機身底部設有抽風口金屬隔油網,清洗更方便

●設有風扇排風口,快速散熱

●防滑紋高級鈦晶面板

●設有過熱保護及鍋具檢測等功能

●自動斷電功能

●機腳可調教高度由50-65mm

●提供1年保養服務

 

高火力商用電磁爐系列各型號比較：

在三款商用電磁爐中，IC-S8000的火力最強勁，高達8000W，適合快炒，不過用電量方面較其餘兩款高；IC-S5010和IC-S5015P的火力及用電量都較IC-S8000低，適合慢煮及西式料理；另外，購買IC-S5015P可附送不銹鋼鑊一個，為買家節省成本。總而言之，每款商用電磁爐都各有優點，各大餐廳可應因餐廳菜式去挑選最適合的商用電磁爐!

歡迎各大餐廳食肆、酒店、酒樓 聯絡 周小姐訂購!